糖尿病是人们生活中常疾病，是危害人类健康的第三大疾病，严重影响着患者的生活质量，尤其是并发症多，更是给患者带来严重的伤害，而糖尿病眼病就是其中一种糖尿病并发症，那么，你知道糖尿病眼病患者要怎么进行饮食吗？下面就为大家介绍一下。
糖尿病眼病饮食有8原则
合理控制总热量：肥胖患者应先减轻体重，减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入，维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。
碳水化合物不宜控制过严：原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能，更容易发生酮症酸中毒。
减少脂肪摄入：脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用，其代谢本身会产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入，每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量，热能来源不足，可相应提高脂肪摄入量。
胆固醇食品要限制食用：胆固醇高的食品对糖尿病肥胖者危害很大，减少含胆固 醇高的食品。
蛋白质的供应要充足：糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足，摄入量要与正常人相当或稍高。有合并症时，应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。
适当补充维生素、矿物质和微量元素：在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下，更要多补充些。特别是要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高，由于糖尿病饮食限制主食的摄入量，往往造成维生素B1来源的不足，容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患。维生素B12可以改变缓解神经系统症状，维生素C可以预防微血管病变，这些维生素都应当适当补充。
饮食中钠盐不宜过多:高钠易诱发高血压和动脉硬化。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少。饮食中锌最好的来源是肉类、海产品和家禽。
食物中要富含食物纤维：食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。
糖尿病眼病要注意日常的保健
1、出去锻炼应在保护眼睛
外出时有强烈的阳光，应戴防护眼镜，避免长时间暴露在强光照射的环境，避免阳光视网膜。冬季户外活动也应注意保护眼睛，避免雪紫外线损伤视网膜，造成所谓的“雪盲”。
2、应避免剧烈运动
糖尿病视网膜病变患者分为非增殖期和增殖期，增殖期视盘或视网膜新生血管壁薄和脆弱，容易在各种因素作用下的破裂和出血。当头部的振动过大或长时间剧烈运动，玻璃体视网膜增大，牵引网，引起视力下降或轻，给病人造成不可弥补的损害。
3、饮用绿茶
绿茶中的维生素B1、胡萝卜素等在体内一系列酶的作用下，转化为维生素A，以滋养眼睛。茶中还含有茶多酚类物质、维生素C等，它们能吸收体内放射性物质，通过大小便排出体外，从而防止辐射损害。因此绿茶是糖尿病电脑族最好的饮品。
4、每一年做眼底检查很必要
视网膜病变是糖尿病患者微血管病变的并发症，在人身体血管内含糖量高时，随着时间的延长，人眼内各种组织将会发生质变，血管壁组织最为明显，表现在早期是小的血管瘤、小的出血点，这时患者尚无视力减退，也不到医院进行检查。随着时间的延长，出现大黄斑病变，视网膜出血渗出，玻璃体出血，增殖甚至视网膜脱离，视力则大幅下降直至失明。这时再检查治疗，已经丧失了最佳治疗时机。因此，糖尿病患者从得病后，应定期到眼病医院进行检查，早期治疗很有必要。在所有治疗之中，最根本的是使血糖保持在正常指标范围内，这是治疗糖尿病眼底病的最基础治疗。没有这个基础，其他的治疗将是徒劳的。在此，专家提醒糖尿病患者，应例行每年一次眼底检查，并做眼底照相，以备对比。对已发生眼底病的，应3个月至半年检查一次。
5、糖尿病眼病的保健
应避免引起眼压升高的运动。如举重物、蹲马步等这些运动项目，均不适合糖尿病眼病患者。此外，还应避免头部低于腰部水平线以下的各种活动，如系鞋带、俯卧撑、倒立等。运动方式应以有氧运动为主，例如步行、慢跑、骑自行车、划船和游泳等。其中步行是简便易行且有效的方法。中老年患者可以进行传统体育项目，如静松功、木兰拳、太极拳等。
文章来源：家庭医生在线
